4 Kreasi Olahan Sayur : Menu Sahur yang Aman untuk Penderita Asam Urat

- 1/4 sdt penyedap rasa

- 4 gelas air

- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata.

4. Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

5. Masukkan daun kelor, masak hingga daun kelor matang dan sayur bening mendidih.

6. Angkat dan sajikan.

Tips:

- Pilih daun kelor yang masih segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.

- Jika ingin membuat sayur bening kelor wortel yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau cabe merah.

- Sayur bening kelor wortel bisa disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap nasi putih.

Manfaat sayur bening kelor wortel:

- Daun kelor kaya akan vitamin A, C, dan E yang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit.

- Wortel kaya akan vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.

- Sayur bening kelor wortel dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.