4 Kreasi Olahan Sayur : Menu Sahur yang Aman untuk Penderita Asam Urat
- Istimewa
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.
Tips:
- Pilih brokoli dan wortel yang masih segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
- Jika ingin membuat tumis brokoli wortel yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau cabe merah.
- Tumis brokoli wortel bisa disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama dengan nasi putih.
Manfaat tumis brokoli wortel:
- Brokoli kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit.
- Wortel kaya akan vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.
- Tumis brokoli wortel dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
