Talenan Kayu vs Plastik, Mana yang Lebih Sehat untuk Keluarga Anda?

Cianjur – Talenan menjadi salah satu peralatan dapur yang paling sering digunakan setiap hari. Banyak ibu rumah tangga yang bingung memilih talenan kayu atau talenan plastik yang lebih sehat untuk keluarga.

Talenan kayu sering dianggap lebih alami, namun talenan plastik dinilai lebih praktis. Padahal, kedua jenis talenan ini memiliki karakteristik unik yang perlu dipahami.

Pori-pori Kayu Justru Membunuh Bakteri

Selama ini banyak orang beranggapan bahwa talenan kayu lebih berbahaya karena pori-porinya menyimpan bakteri.

Ternyata anggapan ini keliru menurut penelitian medis terbaru. Talenan kayu memang menyerap bakteri ke dalam pori-porinya, namun bakteri tersebut justru mati karena tidak mendapat nutrisi.

Bakteri yang masuk ke pori-pori talenan kayu tidak dapat berkembang biak karena tidak mendapat makanan.

Mekanisme alami ini membuat talenan kayu memiliki sifat antibakteri yang tidak dimiliki talenan plastik.

Halaman Selanjutnya

Guratan Pisau Jadi Sarang Bakteri