Talenan Kayu vs Plastik, Mana yang Lebih Sehat untuk Keluarga Anda?

Guratan Pisau Jadi Sarang Bakteri

Talenan plastik yang sering dianggap lebih higienis ternyata juga memiliki kelemahan. Guratan akibat pisau pada permukaan talenan plastik bisa menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.

Talenan plastik tidak memiliki kemampuan membunuh bakteri seperti talenan kayu alami.

Penelitian menunjukkan bahwa talenan plastik dan talenan kayu sebenarnya memiliki risiko kontaminasi yang sama jika tidak dibersihkan dengan benar.

Cara Membersihkan Talenan yang Benar

Pembersihan talenan yang tepat lebih penting daripada memilih jenis materialnya.

Talenan kayu maupun talenan plastik harus dibersihkan segera setelah digunakan. Jangan hanya mengandalkan air mengalir biasa untuk membersihkan talenan.

Halaman Selanjutnya

Taburi talenan dengan garam terlebih dahulu, kemudian siram dengan air hangat dan gosok hingga bersih.