Resep Es belimbing, Menu Takjil Buka Puasa Praktis dan Sederhana

Cianjur –Buah belimbing Masih saja kita temukan di lingkungan sekitar. Kalau tidak punya pohonnya bisa beli. Hehe

Buah belimbing tidak hanya bisa dimakan begitu saja,tapi juga bisa dijadikan minuman yang segar. Rasa manisnya dan dinginnya air es bisa membasahi tenggorokan yang kering dan membantu mengurangi rasa haus.

Minuman sederhana ini Cocok disajikan saat berbuka puasa. Cara membuatnya gampang dan sangat praktis sehingga setiap orang bisa langsung mencoba membuatnya di rumah. Cukup simak resep berikut.



Es belimbing

Photo :

• Istimewa

 Bahan

350 gr belimbing manis masak

12 SDM gula pasir

4 cm kulit manis

1/2 sdt garam

1000 ml air

Cara Membuat

Bersihkan belimbing, buang sirip, tampuk dan ujungnya, lalu potong tipis 1/2 cm, cuci

Tambahkan air, gula, kayu manis

Rebus sampai mendidih dan belimbing jadi layu, tambahkan garam

Masukkan ke gelas beberapa potong belimbing, tambahkan sirupnya hingga 1/2 gelas. Tambahkan batu es, hingga gelas terisi 3/4. Sajikan dingin..