Es Teler Sagu Mutiara, Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat di Rumah

Cianjur –Es teler sagu mutiara adalah minuman yang terbuat dari macam-macam toping, seperti aneka macam buah,jelly,sagu mutiara dengan sirup pemanis.

Rasa manis dan segar minuman ini meredakan dahaga. Cocok untuk diminum di cuaca yang terik atau menu takjil berbuka puasa yang nikmat. Bahannya yang mudah didapatkan dan prosesnya yang tidak begitu ribet,kita bisa membuatnya di rumah. Cobalah resep selengkapnya berikut.



Es teler sagu mutiara

Photo :

• Istimewa

Bahan

Agar- agar

1 bungkus Bubuk agar warna merah

80 gram gula pasir

450 ml air

Masak semua bahan diatas sampai mendidih, tuang kedalam wadah datar, biarkan dingin / set. Potong2 dadu. Sisihkan

Sagu Mutiara

100 gr sagu mutiara putih

1000 ml air

Pewarna makanan hijau secukupnya

Cara:

Didihkan air, masukkan sagu dan pewarna makanan, masak selama 20 menit / sampai mendidih. Matikan api, tutup panci dan diamkan 30 menit.

Saring sagu mutiara, lalu bilas dengan air, saring lagi. Sisihkan.

Daging kelapa muda (dr 1-2 butir kelapa)

Alpukat secukupnya

Nangka secukupnya (potong2)

1/2 sdm Biji selasih (rendam dgn air hingga mengembang)

500 ml susu evaporasi

250 ml air + 2 sdm gula pasir aduk hingga gula larut 3 sachet kental manis (** manis menyesuaikan selera masing2)