Resep Bubur Ketan Hitam Legit dan Menggugah Selera untuk Takjil Ramadan

Cianjur –Bubur ketan hitam adalah salah satu camilan dan menu takjil yang populer di Indonesia.Rasanya yang manis dan legit ditambah santan yang gurih menggugah selera. Setiap orang pasti tergoda dengan si hitam manis ini. Camilan ini sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa, disajikan dingin lebih nikmat. Kamu bisa membuat sendiri di rumah. Cobalah resep dibawah ini.

Baca Juga

4 Manfaat Mengejutkan Camilan Kuaci Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Tubuh



Bubur ketan hitam

Photo :

• Istimewa

Bahan utama:

Baca Juga

Jangan Salah Bukan Sekedar Camilan, Ini Deretan Manfaat Singkong yang Bikin Tubuh Lebih Sehat!

300 grm ketan hitam

1.5-2L air putih (bisa ditambahkan tergantung ketan dan kelembutan yg diinginkan)

Baca Juga

Resep Salad Sehat Berigizi Murah Meriah yang Bikin Tubuh Makin Bugar

500 ml Santan (sudah direbus dengan daun pandan +garam)

Bahan tambahan (optional)

4 lembar daun pandan

150 grm gula pasir (sesuai selera)

1 sdt garam

Cara membuat:

1. Cuci ketan lalu rendam semalaman.

2. Siapkan panci anti lengket, didihkan air beri daun pandan lalu masukkan ketan sesekali aduk aduk biarkan sampai empuk.

3. Masukkan gula aduk sampai ketan pecah dan air mengental. Aduk terus hingga kematangan kelembutan yg diinginkan.

4. Matikan api. Bubur ketan hitam siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.