Resep Pukis Pandan Keju Nangka yang Super Empuk Kayak Kasur

Cianjur –Wah musim hujan begini enaknya makan yang anget-anget. Kali ini kita akan mencoba resep Pukis Pandan Keju Nangka yang super empuk! 

Baca Juga

Mau Turun BB Cepat? Cek Deretan Minuman Penurun Berat Badan yang Lagi Populer!

Resep ini dikutip dari akun IG @nickytirta. Yuk langsung masak!



Kue Pukis empuk

Photo :

• istimewa

Baca Juga

Resep Infused Water untuk Berbagai Kebutuhan, Mudah Dibuat dan Menyegarkan

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

200 gr Terigu protein sedang + tinggi

Baca Juga

Cara Cepat Gemuk dengan Makanan Murah Meriah di Sekitar Kita, Langsung Kepoin Yuk!

tepung beras 25 gr

1 baking powder

2 sdt ragi

90 gr Gula pasir

100 gr minyak

225 santan cair

3 sdt pasta pandan

3 Telur

150 gr kentang kukus

165 gr Skm putih

Baking soda 1 sdt

Garam 1/4 sdt

Topping:

• Keju cheddar & nangka (potong2)

Yuk ke cara membuatnya:

1. Haluskan semua bahan dengan Blender hingga halus.

2. Diamkan di suhu ruangan yg hangat 45 menit (sampai mengembang)

3. Setelah proofing tambahkan bahan C lalu aduk rata dengan whisk, sambil dikocok selama 5 menit (manual)

4. Lalu masak diatas cetakan pukis dengan api kecil, saat setengah matang tambahkan irisan keju dan nangka. masak kembali hingga matang.

5. Sajikan.

Tidak terasa ternyata sudah jadi ya dan siap disantap. Yang pasti Pukis Pandan Keju Nangka sangat empuk pas lagi anget-angetnya.