Cuma Rp5.000-an Modal, Ini Rahasia Es Jagung Hawaii Creamy Laris!

- Keju parut sebagai topping  

Cara Membuat:

1. Rebus 800 ml air, masukkan sagu mutiara, tambahkan pewarna hijau, rebus 5 menit. Matikan api, tutup, diamkan 30 menit. Bilas hingga bersih, sisihkan.  

2. Sisir bagian luar dan dalam jagung. Blender bagian dalamnya dengan 500 ml air hingga halus, masukkan ke panci.

Tambahkan jagung bagian luar, garam, pandan, 1500 ml air, dan pewarna kuning. Masak hingga mendidih.
 

Halaman Selanjutnya

3. Larutkan tepung maizena dan tapioka dengan 200 ml air. Masukkan ke adonan jagung bersama gula dan vanili. Masak hingga mengental, lalu dinginkan.