Inilah Martabak Telur: Sejarah, Proses Pembuatan, dan Variasi Rasa yang Menggoda Nafsu Makan

Cianjur –Martabak telur, makanan legendaris yang telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia, selalu berhasil menggugah selera siapa saja yang mencicipinya. 

Dengan lapisan kulit yang renyah di luar dan isian telur, daging, serta rempah yang kaya rasa di dalam, martabak telur bukan sekadar camilan, melainkan sebuah karya sederhana yang menggabungkan cita rasa, kehangatan, dan kebersamaan. 



Martabak Telur

Photo :

• Istimewa

Biasanya dijajakan di gerobak pinggir jalan, martabak telur selalu mampu menghadirkan kenikmatan yang tak terlupakan bagi para penikmatnya, baik saat makan siang cepat atau malam hari sebagai teman berkumpul. 

Dalam setiap gigitannya, martabak telur berbicara tentang tradisi, inovasi, dan tentunya, rasa yang membuat siapa saja ingin kembali lagi.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak telur:

Bahan-bahan:

Halaman Selanjutnya

250 gram daging ayam cincang atau daging sapi cincang (opsional)