Inilah Martabak Telur: Sejarah, Proses Pembuatan, dan Variasi Rasa yang Menggoda Nafsu Makan
Rabu, 22 Januari 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
Tambahkan daun bawang, merica, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik. Angkat dan biarkan agak dingin.
Menyiapkan Martabak:
Kocok lepas 2 butir telur dalam wadah terpisah.
Ambil satu lembar kulit martabak, letakkan di atas permukaan datar.
Oleskan sedikit minyak pada kulit martabak.
Baca Juga :
Ember Plastik Pecah? Jangan Buang! Perbaiki dengan Cara Pakai Sedotan Bekas, Hemat Puluhan Ribu!
Tuang sebagian campuran telur ke atas kulit martabak, lalu beri sedikit isian daging yang sudah dimasak.
Lipat kulit martabak menjadi bentuk persegi atau segi empat, rapatkan ujung-ujungnya agar isian tidak keluar saat digoreng.
Halaman Selanjutnya
Menggoreng Martabak:
