Hanya Dengan Sebuah Magic Com, Kini Membuat Nasi Liwet Semakin Mudah dan Cepat, Simak Selengkapnya!

Cianjur – Nasi liwet adalah salah satu sajian khas Indonesia yang punya rasa gurih dan aroma sedap yang menggoda.

Kini, membuat nasi liwet jadi makin mudah karena bisa dimasak menggunakan magic com di rumah.

Dalam resep kali ini, proses memasaknya sangat sederhana dan bisa dilakukan siapa saja, bahkan oleh pemula.

Bumbu yang digunakan pun tidak banyak, namun mampu menghasilkan cita rasa yang luar biasa.

Alat dan Bahan:

• Magic Com, digunakan untuk memasak nasi secara praktis, tidak perlu menanak di panci.
• 350 gram Beras, cuci bersih beras sebelum dimasak agar nasi tidak lengket dan lebih bersih.
• 5 siung Bawang Merah dan 4 siung Bawang Putih, diiris tipis dan ditumis untuk menghasilkan aroma dasar yang harum.
• 3 buah Cabe Merah, dipotong serong, memberi warna dan rasa sedikit pedas.
• Lengkuas, Sereh, Daun Jeruk, Daun Salam, digeprek atau disobek untuk mengeluarkan aroma rempah khas Indonesia.
• 50 gram Teri Asin Goreng untuk menambah rasa gurih dan tekstur garing.
• 450 ml Air, takaran air disesuaikan agar nasi matang sempurna.
• Garam, Gula, Lada, Royco, masing-masing setengah hingga satu sendok teh untuk bumbu pelengkap.

Langkah-langkah:

Halaman Selanjutnya

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan cabe merah, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga bumbu benar-benar matang dan kecoklatan.Setelah bumbu siap, campurkan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih.Tambahkan air, bumbu pelengkap seperti garam, gula, lada, Royco, serta sebagian teri goreng, lalu aduk rata.Masukkan campuran ke dalam magic com, taburi dengan sisa teri goreng dan cabe cemplung di atasnya.Nyalakan magic com seperti memasak nasi biasa, dan tunggu hingga matang. Begitu nasi matang, aroma sedap langsung tercium dan rasanya pun sangat menggoda.Nasi liwet siap disajikan dan cocok disantap bersama lauk favorit keluarga.