Daging Sapi Keras Jadi Empuk dalam 12 Menit Tanpa Presto? Ini Trik Rahasia Nenek Moyang!

Pastikan air sudah benar-benar mendidih sebelum memasukkan daging sapi.

Daging sapi empuk memerlukan suhu air yang stabil dan konsisten.

Air mendidih akan membantu proses pelunakan serat daging secara optimal.

Tahap Pertama Perebusan 5 Menit

Daging sapi empuk memerlukan perebusan tahap pertama selama 5 menit.

Masukkan potongan daging sapi ke dalam air mendidih hingga terendam sempurna.

Tutup panci dengan rapat agar panas tidak keluar dan proses berlangsung optimal.

Halaman Selanjutnya

Setelah 5 menit, matikan api kompor dan biarkan daging sapi empuk dalam panci tertutup.