Rahasia Mengempukkan Ayam Kampung Tanpa Presto yang Bikin Tetangga Penasaran

Cianjur – Ayam kampung memang terkenal dengan teksturnya yang alot dan keras.

Banyak orang yang kemudian beralih ke ayam broiler karena lebih mudah diolah.

Namun, rasa ayam kampung jauh lebih gurih dan bergizi tinggi.

Sayangnya, proses mengempukkannya sering kali membutuhkan waktu lama dan peralatan khusus.

Ternyata, ada cara sederhana untuk mengempukkan ayam kampung tanpa presto. Metode ini hanya membutuhkan panci biasa dan sedikit kesabaran.

Persiapan Bahan dan Alat

Siapkan ayam kampung yang sudah dibersihkan dengan baik. Pastikan tidak ada bulu atau kotoran yang menempel di permukaan daging.

Halaman Selanjutnya

Kamu hanya butuh air secukupnya dan panci dengan tutup yang rapat. Pastikan panci dalam kondisi bersih dan siap digunakan.