Jangan Buang Biji Kurma!! Ini Dia Ragam Manfaatnya yang Bikin Kaget

1. Meningkatkan sistem imun

Biji kurma mengandung vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Vitamin C merupakan antioksidan, yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif dan membantu dalam produksi sel darah putih yang memerangi infeksi.

2. Membantu dalam pengaturan gula darah

Biji kurma mengandung senyawa seperti polisakarida, flavonoid dan asam lemak tak jenuh yang dapat membantu dalam pengaturan gula darah, pada penderita diabetes. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi biji kurma dapat menurunkan kadar glukosa darah, dan meningkatkan sensitivitas insulin.

3. Membantu dalam pengaturan tekanan darah

Biji kurma mengandung potassium yang dapat membantu dalam pengaturan tekanan darah. Potassium adalah mineral yang penting, dalam pengaturan keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan dapat mengurangi tekanan darah tinggi, dengan melemahkan efek sodium yang meningkatkan tekanan darah.

4. Membantu dalam pengaturan kadar kolesterol

Halaman Selanjutnya

Biji kurma mengandung asam lemak tak jenuh, yang dapat membantu dalam pengaturan kadar kolesterol dalam darah. Asam lemak tak jenuh dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).