Sahur Istimewa ala Ottoman: 7 Resep Manisan Turki yang Mudah Dibuat di Rumah

4. Kunefe

• Bahan: Kadayif (mi rambut malaikat), keju mozzarella, mentega, sirup gula.

• Cara membuat: Lelehkan mentega, campur dengan kadayif. Susun di loyang, beri keju, tutup dengan kadayif. Panggang hingga kecoklatan. Siram dengan sirup gula.

5. Asure (Puding Nuh)

• Bahan: Kacang-kacangan, buah kering, gandum, gula, air mawar.

• Cara membuat: Rebus semua bahan hingga lunak dan mengental. Tambahkan gula dan air mawar. Sajikan dingin.

6. Kabak Tatlisi (Manisan Labu)

Halaman Selanjutnya

• Bahan: Labu kuning, gula, air, kayu manis, kenari.