Sahur Istimewa ala Ottoman: 7 Resep Manisan Turki yang Mudah Dibuat di Rumah
Jumat, 7 Maret 2025 - 06:00 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
• Cara membuat: Rebus gula dan air hingga larut. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga mengental. Tambahkan perisa dan kacang. Dinginkan, potong dadu, dan taburi gula halus.
2. Baklava
• Bahan: Lembaran phyllo pastry, mentega cair, kacang walnut/pistachio, sirup gula.
Baca Juga :
Cita Rasa Malaysia di Sahurmu: Telur Goreng Masak Kecap, Menu Unik Negeri Jiran Hari ke-11
• Cara membuat: Susun lembaran phyllo sambil diolesi mentega. Taburi kacang, tutup dengan phyllo. Panggang hingga kecoklatan. Siram dengan sirup gula.
3. Sutlac (Puding Nasi Turki)
• Bahan: Beras, susu, gula, vanila, kayu manis.
• Cara membuat: Rebus beras dengan air. Tambahkan susu dan gula, masak hingga mengental. Tambahkan vanila. Tuang ke mangkuk, taburi kayu manis.
Halaman Selanjutnya
4. Kunefe
