Goreng Bakwan Rendah Kolesterol: 4 Rahasia Kriuk Tanpa Minyak Berlebih!
Kamis, 6 Maret 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
• Lemak tak jenuh ini lebih sehat daripada lemak jenuh yang terdapat pada minyak kelapa sawit.
Baca Juga :
Makan Telur Setiap Hari Bikin Kolesterol Tinggi? Mitos vs Fakta, Temukan Jawabannya di Sini!
Jaga suhu minyak:
• Pastikan minyak dalam keadaan panas (sekitar 170-180°C) sebelum menggoreng bakwan.
• Minyak yang cukup panas akan membuat bakwan matang dengan cepat dan tidak menyerap banyak minyak.
• Gunakan termometer dapur untuk mengukur suhu minyak dengan tepat.
2. Gunakan Adonan yang Tepat
Adonan yang tidak terlalu encer:
Halaman Selanjutnya
• Adonan yang terlalu encer akan menyerap lebih banyak minyak.
