5 Ide Olahan Makanan dan Minuman Herbal dari Kurma, Cocok untuk Ramadan 2025 dan Bikin Ketagihan!

Cianjur –5 Ide Olahan Makanan dan Minuman Herbal dari Kurma, Cocok untuk Ramadan 2025 dan Bikin Ketagihan!

Baca Juga

Teh Chamomile Ternyata Punya 7 Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh Kita

Kurma adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan.

Selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman herbal yang lezat dan menyehatkan.

Baca Juga

Bunga Rosella Ternyata Punya Khasiat Ampuh Turunkan Tekanan Darah Tinggi dan Kolesterol, Begini Cara Kerjanya



olahan makanan dan minuman kurma

Photo :

• ISTIMEWA

Berikut 5 ide olahan kurma yang bisa anda coba:

Baca Juga

Manfaat Kacang Hijau Ternyata Bisa Turunkan Kolesterol, Begini Cara Konsumsinya!

1. Infused Water Kurma Madu



infused water kurma

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 3-5 butir kurma, buang bijinya

• 1 sendok makan madu

• 1 liter air putih

• Irisan lemon atau jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat: 

• Rendam kurma dalam air selama 8-12 jam atau semalaman di dalam kulkas.

• Tambahkan madu dan aduk rata.

• Tambahkan irisan lemon atau jeruk nipis jika suka.

• Sajikan dingin.

Manfaat: Menyegarkan, menghidrasi, dan memberikan energi tambahan.

2. Smoothie Kurma Pisang



smoothie kurma

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 5 butir kurma, buang bijinya

• 1 buah pisang matang

• 1 gelas susu almond atau susu biasa

• 1 sendok makan selai kacang (opsional)

• Es batu secukupnya

Cara Membuat: 

• Blender semua bahan hingga halus.

• Sajikan segera.

Manfaat: Mengenyangkan, kaya serat, dan nutrisi.

3. Energy Bar Kurma Kacang

Bahan: 

• 10 butir kurma, buang bijinya

• 1/2 cup kacang-kacangan (almond, kenari, mete)

• 1/4 cup biji-bijian (chia seed, flaxseed)

• 2 sendok makan madu

• 1 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuat: 

• Blender kurma hingga halus.

• Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata.

• Cetak adonan menjadi batangan, dinginkan di kulkas.

Manfaat: Praktis, kaya energi, dan serat.

4. Kolak Kurma Ubi



kolak labu ubi pisang

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 10 butir kurma, buang bijinya

• 2 buah ubi jalar, potong-potong

• 1 liter santan

• Gula merah secukupnya

• Daun pandan

Cara Membuat: 

• Masak santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih.

• Masukkan ubi jalar, masak hingga empuk.

• Tambahkan kurma, masak sebentar.

• Sajikan hangat.

Manfaat: Manis, gurih, dan mengenyangkan.

5. Teh Kurma Jahe



teh jahe madu

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 3-5 butir kurma, buang bijinya

• 2 ruas jahe, memarkan

• 1 batang serai, memarkan

• 1 kantong teh celup

• Madu secukupnya

• Air panas

Cara Membuat: 

• Seduh teh celup dengan air panas.

• Tambahkan kurma, jahe, dan serai, diamkan beberapa saat.

• Tambahkan madu sesuai selera.

• Sajikan hangat.

Manfaat: Menghangatkan, meredakan masalah pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Halaman Selanjutnya

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!