Menu Kilat Buka Puasa Pertama Ramadan 2025: 5 Resep Sayur Tumis Super Sehat Cepat dan Praktis!
- ISTIMEWA
Cianjur –Menu Kilat Buka Puasa Pertama Ramadan 2025: 5 Resep Sayur Tumis Super Sehat Cepat dan Praktis!
Buka puasa pertama di bulan Ramadan selalu dinanti-nanti.
Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tentu kita ingin menyantap hidangan yang lezat, sehat, dan praktis.
Berikut 5 resep sayur tumis yang bisa menjadi pilihan tepat untuk menu buka puasa kilat:
1. Tumis Buncis Wortel
tumis buncis wortel
- ISTIMEWA
Bahan:
• 200 gram buncis, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong (opsional)
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah keriting (jika menggunakan), aduk sebentar.
3. Masukkan wortel, aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan buncis, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
6. Masak hingga sayuran matang, sajikan hangat.
2. Tumis Tauge Tahu
tumis tauge tahu
- ISTIMEWA
Bahan:
• 200 gram tauge
• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu, goreng hingga kecoklatan.
3. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Masak hingga tauge layu, sajikan hangat.
3. Tumis Kangkung Bawang Putih
tumis kangkung bawang putih
- ISTIMEWA
Bahan:
• 1 ikat kangkung, siangi
• 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
• Cabe rawit sesuai selera
• 1 sdm Saus Tiram
• Garam, Gula, dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada. Aduk rata.
4. Masak hingga kangkung layu, sajikan.
4. Tumis Sawi Hijau Jamur
tumis sawi jamur
- ISTIMEWA
Bahan:
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 100 gram jamur merang, belah dua
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 sdm saus tiram