Resep dan Cara Buat Ayam Suwir Lada Hitam Penyempurna Menu Sahur yang Menggoda Selera

Cara Membuat:

1. Rebus Ayam: Rebus dada ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam sesuai selera.

2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Masukan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.

3. Tambahkan Bumbu Lainnya: Masukkan lada hitam bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula pasir secukupnya. Aduk hingga bumbu mengental.

4. Masukkan Ayam Suwir: Masukkan ayam suwir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Masak hingga bumbu benar-benar meresap dan ayam suwir berwarna hitam mengkilap.

5. Sajikan: Ayam suwir lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat.



ayam suwir lada hitam

Photo :

• ISTIMEWA

Halaman Selanjutnya

Tips Tambahan: