Telur Tumis Bumbu Teriyaki: Sajian Sahur Andalan Keluarga, Pasti Nambah Terus!
- ISTIMEWA
Cianjur –Telur Tumis Bumbu Teriyaki: Sajian Sahur Andalan Keluarga, Pasti Nambah Terus!
Siapa bilang sahur harus ribet? Dengan resep Telur Tumis Bumbu Teriyaki ini, saat sahur bisa menyajikan hidangan istimewa dalam waktu singkat.
Rasa manis gurih teriyaki yang meresap sempurna ke dalam telur tumis, dijamin membuat keluarga ketagihan.
Tak perlu khawatir dengan waktu yang terbatas, hidangan ini siap memanjakan lidah dan memberikan energi untuk menjalani puasa.
telur bumbu teriyaki
- ISTIMEWA
Bahan-bahan:
• 6 butir telur
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional)
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• sedikit air
Cara Membuat:
1. Membuat Telur:
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok lepas.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan, tuang telur, buat orak-arik atau dadar sesuai selera. Sisihkan.
2. Menumis Bumbu:
• Panaskan sedikit minyak goreng di wajan yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
3. Membuat Saus Teriyaki:
• Masukkan saus teriyaki, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.
• Tambahkan sedikit air, masak hingga mengental.
4. Penyelesaian:
• Masukkan telur yang sudah dimasak ke dalam saus teriyaki, aduk rata.
• Masak sebentar hingga bumbu meresap.
• Sajikan telur tumis bumbu teriyaki selagi hangat dengan nasi putih.
telur bumbu teriyaki
- ISTIMEWA
Selamat mencoba!
