Dimsum Impian: Lezat, Sehat, Rendah Kalori dan Tinggi Nutrisi

Secara umum, dimsum rendah kalori yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan sehat bisa mengandung:

• Protein: Dari daging tanpa lemak, seafood, telur, atau tahu. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

• Serat: Dari sayuran seperti wortel, jamur, dan bayam. Serat membantu pencernaan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.

• Vitamin dan Mineral: Berbagai jenis sayuran dan buah-buahan yang digunakan dalam dimsum menyediakan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

• Karbohidrat: Dari tepung yang digunakan untuk membuat kulit dimsum. Pilihlah tepung gandum utuh atau tepung beras untuk mendapatkan serat tambahan.

Tips Memilih Dimsum Rendah Kalori:

• Pilih yang dikukus: Dimsum kukus umumnya lebih rendah kalori dibandingkan yang digoreng.

• Perhatikan isian: Pilih isian yang rendah lemak, seperti sayuran, ayam tanpa kulit, atau udang.

Halaman Selanjutnya

• Hindari saus berlemak: Batasi penggunaan saus atau kecap asin yang tinggi sodium.