Camilan Unik Jakarta Timur, Pisang Kembung dengan Omzet Harian Rp600 Ribu

Cianjur – Di tengah hujan dan tantangan merintis usaha, Alwi, seorang perantau asal Jawa Timur, berhasil menciptakan peluang baru dengan menjual camilan unik bernama "pisang kembung." 

Berlokasi di kawasan Condet, Jakarta Timur, usaha ini telah menjadi daya tarik tersendiri bagi warga sekitar, bahkan hingga luar kota.  

"Awalnya saya kerja kantoran di sebuah agen travel. Tapi lama-lama capek kerja sama orang, akhirnya saya putuskan resign dan mencoba usaha sendiri," ujar Alwi sambil meracik adonan pisangnya. 



Pisang Kembung yang Laris Manis di Condet

Photo :

• youtube/Chrisbo Makanmakan

Bermodalkan keberanian dan kreativitas, Alwi memulai usaha ini tiga bulan lalu dengan modal sederhana.  

Ide menjual pisang kembung muncul setelah ia melihat camilan serupa viral di Aceh. 

"Saya coba pelajari resepnya, eksperimen berkali-kali sampai akhirnya nemu formula yang pas," katanya. 

Halaman Selanjutnya

Adonan pisang ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, vanili, dan baking soda untuk menghasilkan tekstur yang mengembang sempurna.