Ide Jualan Mochi Rp 1.000an : Camilan Rebutan Anak Sekolahan
- Istimewa
Cianjur –Mochi merupakan kue berbentuk bulat yang terbuat dari beras ketan dengan isian didalamnya ditambah topping glaze aneka rasa.
Dengan rasa manis dan bertekstur kenyal lembut membuat anak-anak menyukainya.
Camilan ini cocok dijadikan ide jualan dengan modal Rp 30 ribu anda bisa menghasilkan omzet yang berlipat.
Dijual dengan harga yang sangat ekonomis yaitu Rp 1.000 an bakal jadi rebutan anak sekolahan.
Tertarik untuk membuatnya? Perhatikan langkah-langkah berikut .
Mochi
- Istimewa
450gr tepung ketan (12.000)
50gr tepung maizena (750)
3sdm gula pasir ±30gr (600)
3sdm minyak goreng (1.000)
600ml air
Pewarna makanan merah, ungu, kuning, coklat, biru (1.000)
Isian coklat
40gr tepung maizena (600)
45gr gula pasir (900) 1kg 20.000
100gr coklat batang (4.800) 1kg 48.000
1 bungkus chocolatos (1.750)
2sdm minyak goreng (500)
3sdm susu bubuk (2.500)
400ml air
PELENGKAP
Paper cup (2.000)
50gr Tepung ketan sangrai (harga sudah termasuk diatas)
1½ bungkus Chocolatos untuk taburang mochi coklat (900)
Gas (2.000)
Glaze tiramisu 20gr (2.000)
TOTAL MODAL 33.300
1 Resep Jadi 57pcs
Dijual 1.500
Omset 1.500×57=85.500
Keuntungan 85.500-33.300=52.200
Tuang 40gr tepung maizena, 45gr gula pasir,400ml air,bungkus chocolatos,3 sdm susu bubuk,
Panaskan api,aduk rata semua bahan
Masukkan 100gr coklat batang,masak hingga mengental
Masukkan 2sdm minyak goreng,aduk lagi
Kalo sudah matang, diamkan di kulkas selama 30 menit sampai adonan agak mengeras
Keluarkan dari kulkas, ambil adonan 8gr dan bentuk bulat
Tuangkan 450gr tepung ketan, 50gr tepung maizena,3 sdm gula pasir,600ml air,3 sdm minyak goreng,aduk rata
Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata,tuangkan ke dalam tinwall
Tambahkan pewarna makanan
Kukus selama 30menit
Diamkan hingga hangat
Setelah hangat uleni adonan sampai lentur
Bagi adonan menjadi 15gr
Lumurin dengan tepung ketan sangrai agar tidak lengket
Pipihkan adonan isi dengan isian tadi
Lumuri lagi dengan tepung ketan sangrai
Tambahkan topping glaze aneka rasa
Kemas pakai paper cup
Siap dijual