Cara Bikin Kebab Ayam Menggoda: Ide Jualan Camilan Buka Puasa yang Pasti Laris!
- Istimewa
Cianjur –
Butuh camilan praktis dan murah meriah? Kebab ayam jawabannya. Kebab merupakan makanan yang diolah dari campuran daging dan sayuran yang dibungkus dengan kulit tortila. Sensasi Rasa dengan bermacam isiannya dan wanginya rempah menggoda selera.
Cara membuat kebab terbilang mudah, bisa dipraktekkan di rumah. Kelezatan camilan ini tak perlu diragukan lagi apalagi ditambah saus bolognese pasti nikmat. Camilan yang cocok dijadikan ide jualan buka puasa ini tak memerlukan bahan yang sulit dan pasti laris. Cobain resepnya by @alim_ima.
Kebab ayam
- Istimewa
Bahan kulit:
250 gram tepung terigu
1 sdm margarin
2 sdm minyak goreng Air, garam, secukupnya. Cara buat: Campur semua bahan diatas, uleni hingga kalis, diamkan selama 20 menit. Bagi menjadi beberapa bagian (aku tak bagi 7 bagian). Pipihkan dengan rolling pin hingga tipis, goreng diteflon tanpa minyak. Bolak balik hingga set matang. Angkat.
Isian:
Daging ayam (aku pakai daging ayam goreng bagian dada aku suwir2). Selada, tomat, timun, bawang bombay, saos tomat, saos sambal, mayonaise.
Cara buat kebab:
1. Ambil 1 lembar kulit kebab, isi dengan isian daging ayam, selada, timun, bawang bombay, saos tomat, saos sambal, mayonaise. Lipat bagian bawan, kemudian sisi kanan dan sisi kiri, atas biarkan tebuka.
2. Goreng di teflon dengan margarin,, dibolak balik,,
hingga kebab matang berwarna kuning keemasan
3. Angkat dan sajikan.
