Menu Takjil Es Ceria Kekinian: Minuman Segar Pelepas Dahaga dengan Isian yang Bikin Kenyang
- Istimewa
Cianjur –Momen berbuka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah seharian menahan haus dan lapar. Tentunya orang-orang akan menyajikan sajian terbaiknya untuk buka puasa.
Minuman yang segar dan manis adalah salah satu sajian yang wajib hadir menemani waktu berbuka puasa. Es ceria dengan aneka isian yang lengkap sesuai selera bisa jadi salah satu menu takjil buka puasa yang segar. Selain meredakan dahaga, es ceria bisa bikin kenyang. Simak resep es ceria by @lina.tjoandra dibawah ini.
Es ceria
- Istimewa
Bahan:
8 bh nangka, potong dadu
1 bks agar2 bening 9gr
700 ml air
80 gr gula pasir
sedikit garam
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
kelapa muda secukupnya
1 sdm selasih, rendam air panas
6 sdm fibercreme
300 ml air hangat
es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak agar2, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan fibercreme dengan air hangat.
4. Tata potongan nangka dan potongan agar2, lalu tambahkan kelapa muda & selasih. Tuang larutan fibercreme & beri es batu.
