Bubur Candil Kolang-Kaling: Takjil Segar untuk Ramadan

Cara Membuatnya :

Gula merah sisir+gula pasir rebus dengan 200 mil air hingga gula larut, saring sisihkan

Campurkan: ubi ungu halus, tepung ketan, dan garam, beri sedikit air, hingga adonan bisa di pulung

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat2, lakukan hingga adonan habis

Cuci bersih Kolang Kaling lalu rebus dengan 600 mil air hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan bola2 ubi, garam dan vanili bubuk, Masak hingga bola2 ubi mengapung berarti udah matang, lalu masukkan larutan gula, masak hingga mendidih

Setelah mendidih, angkat dan sajikan dengan kuah santan diatasnya