Tahu Tek Ala Surabaya: Sejarah, Keunikan, dan Cara Membuatnya

Tambahkan air matang sedikit-sedikit dan air asam jawa, lalu aduk rata sampai menjadi saus yang agak kental.

Cicipi, dan tambahkan kecap manis sesuai selera.

Penyajian:

Di atas piring saji, susun tahu goreng, kentang rebus, taoge, dan telur rebus.

Siram dengan saus kacang yang sudah dibuat.

Taburkan seledri dan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih enak.

Tahu tek siap disajikan! Nikmati dengan tambahan kerupuk jika suka. Selamat mencoba!