Mengulik Sejarah dan Proses Pembuatan Batagor: Dari Jalanan Bandung Hingga Menjadi Sajian Populer

1 sendok teh air es (untuk menghaluskan adonan)

Untuk Kulit Batagor:

6 buah tahu putih, belah menjadi dua bagian

10 lembar kulit pangsit (atau bisa pakai kulit tahu yang sudah dipotong)

Untuk Saus Kacang:

100 gram kacang tanah, goreng

2 siung bawang putih

1-2 buah cabai merah (sesuai selera)

Halaman Selanjutnya

2 sendok makan kecap manis