Nasi Pecel Nganjuk: Makanan Khas yang Memikat dengan Rasa Pedas dan Gurihnya

Untuk sambal pecel:

150 gram kacang tanah (goreng)

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah (atau sesuai selera)

2 buah cabai rawit (opsional, jika suka pedas)

1 sdt gula merah serut

1 sdt garam

1 lembar daun jeruk purut (optional, memberi aroma khas)

Halaman Selanjutnya

Air matang secukupnya untuk mengencerkan sambal