Biar Nasi Tidak Nempel Lagi! Tips Masak Nasi di Rice Cooker Biar Tetap Pulen Sempurna
- pinterest.com
Cianjur – Kerak nasi yang mengering di rice cooker cukup mengganggu baik saat akan dikomsumsi maupun dibersihkan.
Memasak nasi supaya tidak meninggalkan kerak di rice cooker ternyata ada tips dan caranya.
Tak hanya untuk mencegah nasi menempel di rice cooker, tetapi bisa membuat nasi pulen dan bersih.
Berikut tips masak nasi di rice cooker bebas kerak, pulen sempurna dan tentunya bisa kamu praktikkan di rumah.
1. Tambahkan Air Secukupnya
Salah satu alasan nasi lengket itu karena airnya kurang. Setiap jenis beras butuh takaran air yang beda, lho:
-
Beras putih panjang: 1:1 (satu cangkir air untuk satu cangkir beras).
Beras cokelat: 1:1,5 atau bahkan 1:2.
Beras hitam atau merah: 1:2.
Jadi pastikan kamu pakai takaran yang pas sesuai jenis berasnya, ya.
2. Cuci Beras Sampai Bersih
Cuci beras sampai air cucian nggak terlalu keruh. Soalnya, sisa pati yang masih nempel di beras bisa bikin nasi jadi makin lengket pas dimasak.