Biar Nasi Tidak Nempel Lagi! Tips Masak Nasi di Rice Cooker Biar Tetap Pulen Sempurna

Cianjur – Kerak nasi yang mengering di rice cooker cukup mengganggu baik saat akan dikomsumsi maupun dibersihkan.

Memasak nasi supaya tidak meninggalkan kerak di rice cooker ternyata ada tips dan caranya.

Tak hanya untuk mencegah nasi menempel di rice cooker, tetapi bisa membuat nasi pulen dan bersih.

Berikut tips masak nasi di rice cooker bebas kerak, pulen sempurna dan tentunya bisa kamu praktikkan di rumah.

1. Tambahkan Air Secukupnya
Salah satu alasan nasi lengket itu karena airnya kurang. Setiap jenis beras butuh takaran air yang beda, lho:

• Beras putih panjang: 1:1 (satu cangkir air untuk satu cangkir beras).

• Beras cokelat: 1:1,5 atau bahkan 1:2.

• Beras hitam atau merah: 1:2.
  Jadi pastikan kamu pakai takaran yang pas sesuai jenis berasnya, ya.

2. Cuci Beras Sampai Bersih
Cuci beras sampai air cucian nggak terlalu keruh. Soalnya, sisa pati yang masih nempel di beras bisa bikin nasi jadi makin lengket pas dimasak.

3. Aduk Sebelum Dimasak
Udah masukin air dan beras? Jangan langsung pencet tombol, aduk dulu perlahan. Ini supaya berasnya nggak menggumpal dan matangnya lebih rata. Hasilnya? Nasi nggak nempel di dasar!

4. Coba Pakai Alas Silikon
Sekarang ada lho, alas silikon khusus rice cooker. Bahannya aman, dan bisa mencegah nasi lengket di permukaan panci. Praktis banget buat kamu yang pengen hasil maksimal.

5. Olesi Minyak atau Mentega
Sebelum masak, olesin sedikit minyak atau mentega ke dasar panci rice cooker. Nggak cuma anti lengket, nasi juga jadi lebih gurih. Enak banget!

Dengan tips-tips di atas , permasalahan kerak di rice cooker tidak akan terjadi lagi. Nasi yang dihasilkanjuga lebih pulen, dan kamu tidak perlu repot membersikan nasi yang menempel. Jangan lupa di coba !