Soto Bandeng, Kuliner Legendaris Tangerang yang Menghadirkan Sensasi Rasa Laut dalam Setiap Suapan

Cianjur –Sate Bandeng, kuliner khas Tangerang, menawarkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. 

Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan daging ayam atau kambing, sate ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. 



Soto Bandeng

Photo :

• Istimewa

Daging ikan bandeng yang lembut dipadukan dengan bumbu rempah yang kaya, kemudian dipanggang hingga berwarna kecokelatan, menciptakan kombinasi rasa gurih dan sedikit manis. 

Keistimewaan dari Sate Bandeng terletak pada cara penyajiannya yang sederhana namun penuh rasa, serta pengolahan ikan bandeng yang menghilangkan duri sehingga mudah disantap. 

Sebagai salah satu warisan kuliner Tangerang, Sate Bandeng bukan hanya menjadi sajian lezat, tapi juga cerminan kekayaan tradisi lokal yang terus bertahan dan dinikmati oleh banyak orang dari berbagai kalangan.

Berikut adalah resep untuk membuat Sate Bandeng khas Tangerang:

Halaman Selanjutnya

Bahan-bahan: