Srikaya Kukus Palembang: Manisan Surga yang Menakjubkan!

6. Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang.

7. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Tips:

• Pilih santan kental agar srikaya memiliki tekstur yang lembut dan gurih.

• Jus pandan akan memberikan aroma yang khas pada srikaya. Jika tidak ada daun pandan, bisa diganti dengan pasta pandan.

• Waktu pengukusan bisa disesuaikan dengan ukuran cetakan dan jumlah adonan.

• Sajikan srikaya dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih segar.

Halaman Selanjutnya

Srikaya kukus ini sangat cocok disajikan sebagai dessert atau teman minum teh di sore hari. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat sendiri kue tradisional yang lezat. Selamat mencoba!