Panduan Lengkap Membuat Tahu Isi Telur Orak-Arik: Resep Sederhana dengan Isian Telur Gurih dalam Balutan Tahu Renyah

Buat Isian Telur Orak-Arik:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan cabai merah (jika pakai), lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang.

Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan kecap asin. Aduk rata, angkat, dan sisihkan.

Isi Tahu:

Isi tahu yang sudah dibelah dengan telur orak-arik yang telah dimasak tadi. Pastikan isian cukup penuh, tetapi jangan terlalu padat agar tahu tidak pecah.

Goreng Tahu Isi:

Halaman Selanjutnya

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu isi telur orak-arik hingga kecokelatan dan renyah di luar. Angkat dan tiriskan.