Sejarah, Bahan, dan Proses Pembuatan Lumpia Semarang: Menyelami Keunikan Kuliner Khas Kota Semarang
Minggu, 19 Januari 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
Saus tauco atau saus sambal untuk cocolan
Baca Juga :
Membongkar Rahasia Kelezatan Nasi Padang: Bumbu, Teknik, dan Ragam Lauk yang Menyempurnakan Hidangan
Cara Membuat:
1. Membuat Kulit Lumpia:
Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket, lalu tuang satu sendok sayur adonan kulit lumpia ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan tipis.
Masak hingga bagian bawah kulit lumpia agak kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
Halaman Selanjutnya
2. Membuat Isian:
