Sejarah, Bahan, dan Proses Pembuatan Lumpia Semarang: Menyelami Keunikan Kuliner Khas Kota Semarang

2. Membuat Isian:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan wortel dan taoge, aduk rata.

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Angkat dan biarkan dingin.

3. Menyusun Lumpia:

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri isian secukupnya di bagian tengah.

Halaman Selanjutnya

Lipat kedua sisi kulit lumpia ke dalam, lalu gulung rapat hingga membentuk lumpia.