Kuliner Khas Cianjur yang Enak dan Menggoda, Bikin Ketagihan Setiap Hari!
- Istimewa
Nasi Liwet sangat populer di Cianjur karena rasanya yang gurih dan baunya yang harum.
2. Pepes Ikan: Pepes ikan biasanya adalah ikan nila atau ikan mas yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti daun jeruk, serai, bawang merah, dan cabai, dan kemudian dipanggang dengan daun pisang untuk memberikan rasa dan aroma yang unik.
3. Sayur Asem: Sayur Asem adalah sup sayuran yang segar dan asam. Sayuran seperti kacang panjang, labu siam, terong, jagung, dan daun melinjo direbus dengan air asam jawa yang memberikan rasa segar dan asam pada sup ini. Sayur Asem biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.
4. Sate Maranggi: Sate Maranggi adalah sate daging sapi yang terkenal di Cianjur. Potongan daging sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu khas kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi timbel.
5. Manisan Kacang Bogor: Manisan Kacang Bogor adalah camilan khas Cianjur yang populer, meskipun bukan makanan utama.
Setelah digoreng, kacang tanah ditambahkan gula dan garam untuk memberikan rasa manis gurih yang lezat.
Salah satu oleh-oleh khas Cianjur adalah manisan kacang bogor.
