Bikin Lontong Praktis di Rice Cooker, Lembut Kenyal Nggak Pake Ribet? Yuk Intip Resep Rahasianya!
- Youtube
Setelah itu, cuci bersih beras sampai benar-benar kinclong ya. Ini penting banget biar lontongnya bersih dan higienis saat dimakan nanti.
2. Masukkan Beras, Garam, dan Air ke Rice Cooker
Setelah beras dicuci bersih, langsung aja masukkan ke dalam panci rice cooker. Tambahkan setengah sendok teh garam. Lalu, tuang air sebanyak 7 gelas belimbing.
Perbandingannya penting banget nih, 1 gelas beras itu butuh 3,5 gelas air. Jadi, karena kita pakai 2 gelas beras, airnya jadi 7 gelas. Pastikan takarannya pas ya, pakai gelas yang sama untuk menakar beras dan airnya.
Setelah itu, aduk rata semua bahan biar garamnya tercampur sempurna dengan beras dan air.
3. Masak dan Aduk Sesekali
Sekarang, waktunya masak seperti biasa di rice cooker. Nyalakan rice cooker dan biarkan proses masaknya berjalan.