Nasi di Rice Cooker Cepat Basi? Ini 9 Penyebab Utama yang Jarang Disadari!
- id.pinterest.id
Cianjur – Siapa sih yang nggak kesal kalau nasi di rice cooker cepat basi? Padahal baru masak pagi, eh sorenya udah bau asam. Masalah ini ternyata dialami banyak orang loh!
Nasi basi memang bikin bete banget. Selain pemborosan, kita juga harus masak ulang yang tentunya ribet. Padahal seharusnya rice cooker bisa bikin nasi tahan lebih lama.
Ternyata ada beberapa penyebab kenapa nasi di rice cooker jadi cepat basi. Kebanyakan orang nggak sadar sama hal-hal sederhana ini. Makanya nasi jadi mudah rusak dan bau.
Yuk kita bahas satu per satu penyebabnya. Dengan tahu penyebab, kita bisa mencegah nasi cepat basi. Dijamin deh, nasi bakal lebih awet dan hemat juga!
1. Kebersihan Rice Cooker yang Kurang Maksimal
Penyebab utama nasi cepat basi adalah rice cooker yang kotor. Bagian dalam dan luar harus selalu bersih dari sisa nasi kering. Celah-celah di rice cooker juga sering jadi tempat bakteri berkembang biak.
2. Uap Air Tidak Keluar Sempurna
Uap yang terperangkap di dalam rice cooker bikin nasi jadi lembek. Kondisi lembab ini membuat bakteri mudah tumbuh dan nasi cepat basi. Pastikan ventilasi uap berfungsi dengan baik.
3. Sisa Nasi Menempel di Panci
Sisa nasi yang nempel di panci jadi sarang bakteri. Ketika mencuci, pastikan panci benar-benar bersih tanpa sisa. Bahkan bekas nasi yang kecil bisa bikin masalah besar.
4. Karet Tutup yang Basah
Karet di tutup rice cooker sering menyimpan air di celah-celahnya. Air yang menggenang ini jadi tempat bakteri berkembang. Selalu keringkan bagian karet setelah mencuci.
5. Ventilasi Tersumbat
Lubang ventilasi yang tersumbat bikin uap nggak bisa keluar. Akibatnya kelembaban tinggi dan nasi cepat rusak. Bersihkan ventilasi secara rutin dari sisa nasi atau kotoran.
6. Wadah Penampung Air Jarang Dibersihkan
Banyak yang nggak tahu kalau ada wadah penampung air di belakang rice cooker. Wadah ini harus rutin dikosongkan dan dibersihkan. Air yang menggenang berhari-hari pasti jadi bau dan kotor.
7. Takaran Air Berlebihan
Air terlalu banyak bikin nasi jadi lembek dan mudah basi. Gunakan takaran yang tepat sesuai jenis beras. Nasi yang terlalu lembek memang lebih cepat rusak.
8. Ventilasi Luar Kotor
Ventilasi di bagian luar tutup juga harus dibersihkan. Kalau bisa dibuka, cuci sampai bersih. Air kotor yang menetes dari sini bisa bikin nasi cepat basi.
9. Nasi Belum Matang Sempurna
Sering nggak sabar dan buka rice cooker sebelum matang? Nasi yang belum matang sempurna lebih mudah basi. Tunggu sampai indikator menunjukkan nasi sudah matang.
Dengan memperhatikan 9 penyebab diatas, dijamin nasi di rice cooker bakal tahan lebih lama. Nggak perlu lagi buang-buang nasi basi setiap hari. Rice cooker yang bersih dan terawat bikin nasi tetap enak dan tahan lama.