Mau Potong Daging Rapi dan Presisi? 5 Pisau Daging Ini Wajib Kamu Punya

Cianjur – Memasak daging memang bukan pekerjaan yang bisa dianggap remeh, terutama jika kamu ingin hasil potongan yang rapi dan presisi.

Memilih pisau daging yang tepat adalah kunci utama untuk mendapatkan hasil terbaik. Pisau daging berkualitas tidak hanya tajam tapi juga kuat dan tahan lama.

Pisau daging yang baik akan memudahkan proses memasak dan menghasilkan potongan yang sempurna.

Berikut ini 5 rekomendasi pisau daging terbaik yang tidak hanya tajam tapi juga kuat dan tahan lama untuk kebutuhan dapur kamu.

1. Oxone Cleaver OX-61G - Rp 189.000

Pisau Oxone Cleaver ini cocok banget untuk kamu yang suka masak dengan alat yang tahan bantingan.

Bilahnya sepanjang 7 inci dengan ketebalan 2,5 mm yang pas untuk memotong daging dan bahan lainnya.

Ukuran ini memberikan keseimbangan sempurna antara kekuatan dan kontrol saat memotong.

Pegangannya terbuat dari stainless steel dengan cutting groove yang ergonomis. Desain ini membuat pisau nyaman di tangan dan tidak licin saat digunakan.

Pisau ini juga anti karat sehingga praktis untuk penggunaan jangka panjang di dapur.

2. BOLDe Super Knife Venom - Rp 118.000

BOLDe Super Knife Venom ini benar-benar pisau yang bikin dapur kamu jadi lebih keren.

Menggunakan material stainless premium 4Cr14, produk ini tidak hanya tajam tapi juga anti karat dan noda.

Kualitas material ini menjamin ketahanan pisau dalam jangka panjang.

Keunggulan lainnya adalah mata pisau yang dirancang dengan sudut kemiringan 10 derajat.

Sudut ini sangat tajam dan pas untuk memotong segala jenis bahan dari daging keras sampai sayuran. Pegangannya terbuat dari kayu pakka asli yang ergonomis dan nyaman di tangan.

3. Freemir Premium Knife Set - Rp 136.000

Freemir ini cocok banget untuk kamu yang ingin pisau dapur serba guna dalam satu paket.

Dalam satu set kamu akan mendapat tiga jenis pisau: pengiris, koki, dan pisau buah. Semuanya terbuat dari baja tahan karat 3Cr13 yang berkualitas tinggi.

Pisau pengirisnya memiliki panjang 30,6 cm dengan ketebalan 1,5 mm.

Ukuran ini pas banget untuk memotong daging tipis-tipis sesuai kebutuhan. Set pisau ini juga ringan dengan total berat hanya 361 gram, sehingga nyaman dipakai dalam waktu lama.

4. Tramontina Professional Meat Knife - Rp 144.000

Pisau dari Tramontina ini cocok banget untuk kamu yang mencari pisau kuat dan tahan lama.

Bilahnya terbuat dari stainless steel anti karat yang dipanaskan dalam proses thermal.

Proses ini memberikan kekerasan hingga HRC 56 yang artinya pisau sangat tajam dan tahan lama.

Dengan panjang bilah 20,1 cm dan pegangan polipropilena yang ergonomis, pisau ini nyaman digunakan. Desain pegangan memastikan grip yang kuat saat memotong daging dengan presisi tinggi.

5. Oxone Heavy Duty Meat Cleaver - Rp 169.000

Pilihan pas banget untuk kamu yang sering mengolah tulang atau daging keras.

Pisau ini terbuat dari baja tahan karat 4Cr13 yang memberikan kekuatan tinggi dan ketahanan terhadap karat. Material ini dipilih khusus untuk menangani pekerjaan berat di dapur.

Bilahnya yang lebar dan tebal memberikan kekuatan luar biasa untuk memotong tulang-tulang besar.

Dari tulang sapi, kambing, hingga ayam bisa dipotong dengan mudah. Dengan berat 1,2 kg, pisau ini cukup berat namun memberikan stabilitas ekstra saat memotong bahan keras.

Kelima pisau daging di atas menawarkan kualitas terbaik dengan harga yang kompetitif. Pilih sesuai kebutuhan dan budget kamu untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan dan efisien.****