Sahur Bersama Tahu Rakyat Rasa Sultan: 5 Resep Mewah, Bikin Puasa Semangat!
- ISTIMEWA
Cianjur –Sahur Bersama Tahu Rakyat Rasa Sultan: 5 Resep Mewah, Bikin Puasa Semangat!
Tahu adalah bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah.
Dengan sedikit kreativitas, tahu rakyat bisa bisa disulap menjadi hidangan tahu yang mewah dan menggugah selera bak makanan sultan untuk menu sahur.
5 resep masakan tahu
- ISTIMEWA
Berikut 5 resep tahu rakyat rasa sultan yang bisa dicoba:
1. Tahu Lapis Daging Cincang
• Bahan: Tahu putih, daging cincang, bawang bombay, bawang putih, saus tiram, kecap manis, telur, tepung roti.
• Cara Membuat: Haluskan tahu, campur dengan daging cincang, bawang bombay, bawang putih, telur, dan bumbu-bumbu. Bentuk adonan menjadi lapisan-lapisan, lapisi dengan tepung roti, goreng hingga kecoklatan.
• Keunggulan: Kaya protein, rasa gurih dan lezat, cocok untuk penggemar daging.
2. Tahu Saus Mentega Madu
• Bahan: Tahu sutra, mentega, madu, bawang putih, cabai rawit (opsional), garam, merica.
• Cara Membuat: Potong tahu sutra, goreng hingga kecoklatan. Tumis bawang putih dan cabai rawit, masukkan mentega dan madu, aduk rata. Masukkan tahu, aduk hingga terbalut saus.
• Keunggulan: Rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, tekstur tahu lembut dan lumer di mulut.
3. Tahu Telur Asin
• Bahan: Tahu putih, telur asin, bawang putih, daun bawang, cabai merah, tepung maizena, garam, merica.
• Cara Membuat: Potong tahu dadu, goreng hingga kecoklatan. Hancurkan telur asin, tumis bawang putih dan cabai merah, masukkan telur asin, tambahkan air dan tepung maizena. Masukkan tahu, aduk rata.
• Keunggulan: Rasa gurih dan asin yang khas, cocok untuk penggemar telur asin.
4. Sapo Tahu Seafood
• Bahan: Tahu sutra, udang, cumi, wortel, brokoli, jamur, bawang putih, saus tiram, kecap asin, tepung maizena.
• Cara Membuat: Potong tahu sutra, goreng hingga kecoklatan. Tumis bawang putih, masukkan udang dan cumi, masak hingga matang. Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan saus tiram dan kecap asin. Masukkan tahu, tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.
• Keunggulan: Kaya protein dan serat, rasa gurih dan segar dari seafood, tampilan mewah.
5. Tahu Kari India
• Bahan: Tahu putih, santan, bumbu kari, bawang bombay, bawang putih, jahe, kunyit, daun kari, cabai rawit (opsional).
• Cara Membuat: Potong tahu dadu, goreng hingga kecoklatan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit, masukkan bumbu kari dan daun kari. Tuang santan, masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.
• Keunggulan: Rasa kari yang kaya rempah, cocok untuk penggemar masakan India.
5 resep masakan tahu
- ISTIMEWA
Tips:
• Gunakan tahu berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.
• Sesuaikan bumbu dan rempah sesuai selera Anda.
• Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng untuk menambah kelezatan.
Spesialkan sahurmu dengan 5 menu tahu rakyat rasa sultan yang mewah bikin puasa semangat terus.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!