Resep dan Cara Membuat Es Ciming, Menu Buka Puasa Tradisional Jawa Barat yang Wajib Dicoba!
Selasa, 18 Februari 2025 - 17:20 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
• Kental manis putih
Cara Membuat:
1. Rendam kacang hijau yang sudah dicuci selama 6-12 jam. Rebus kira2 10-15 menit. Jangan masak lembek, asal sdh matang saja, saring.
2. Cincau potong dadu. Jika tidak ada cincau, ganti dengan cincau yang dibuat dari nutrijel
3. Tata dalam mangkuk/gelas: kacang hijau 2 sdm, cendol 3 sdm, cincau 2 sdm, kelapa parut 2 sdm
4. Taru es serut diatasnya. Jika tidak ada es serut, bisa gunakan es batu kecil
5. Siram dengan sirup cocopandan dan kental manis putih
Halaman Selanjutnya
6. Sajikan segera untuk menu buka puasa.