Menu Nasi Goreng Sehat ala dr Zaidul Akbar: Kreasi Alami dari Beras Coklat

2. Panaskan evo disini saya pakai yang light (bisa diganti minyak kelapa). Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai.

3. Jika sudah harum dan layu, matikan kompor. Kemudian masukkan nasi coklatnya, lalu aduk-aduk sebentar.

4. Tambahkan lada bubuk lalu ratakan dan kemudian koreksi rasa. Jika masih kurang bisa menambahkan garam lagi.

5. Jika sudah tercampur rata, pindahkan ke piring lalu beri taburan kurma dan kacang almond

6. Nasi goreng coklat siap disajikan.

Manfaat Beras Coklat

Beras coklat memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan beras putih, antara lain:

Halaman Selanjutnya

• Kandungan serat lebih tinggi: Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes atau orang yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.