Modal 20 Ribu Untung 16 Ribu, Resep Ide Jualan Pie Ayam Kulit Dimsum Bikin Cuan Besar!

Selain itu, siapkan juga 180 gram tepung tapioka sebagai pengikat adonan. Tepung tapioka bikin tekstur pie jadi kenyal dan enak.

Bumbu dan Pelengkap

Tumis 3 siung bawang putih halus dengan daun bawang iris. Tumis sampai layu dan wangi, lalu sisihkan beserta minyaknya.

Untuk bumbu, campurkan 1 sendok teh masako ayam, gula pasir, dan baking powder. Tambahkan juga setengah sendok teh lada bubuk dan garam.

Proses Pembuatan Adonan

Campurkan daging ayam cincang dengan bumbu yang sudah disiapkan. Masukkan juga satu butir telur sebagai pengikat adonan.

Parut satu buah wortel kecil, lalu campur dengan adonan ayam. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.

Halaman Selanjutnya

Cara Membentuk dan Mengukus