5 Tips Sukses dari Pengusaha Goreng Nangka: Kualitas, Kerja Keras, dan Pelayanan adalah Kuncinya

Menurutnya, meskipun bahan baku premium lebih mahal, hasilnya sangat berharga karena pelanggan merasa puas dan sering kembali.

Untuk menarik pelanggan, ia juga menyiapkan makanan yang selalu fresh. 

"Saya memasak dengan sistem dua kali goreng. Yang pertama setengah matang, baru kemudian digoreng lagi sampai garing. Itu membuat gorengan lebih enak dan tahan lama," ujarnya. 

Dengan cara ini, ia memastikan setiap porsi yang disajikan dalam kondisi terbaik.

Selain itu, ia mengungkapkan bahwa menjaga hubungan baik dengan pelanggan juga sangat penting. 

"Saya selalu berusaha untuk memberikan pelayanan terbaik. Kalau pelanggan puas, mereka pasti kembali," tambahnya. 

Ia juga menyarankan untuk selalu mendengarkan masukan dari pelanggan agar produk bisa terus berkembang.

Halaman Selanjutnya

Selain menjaga kualitas dan pelayanan, ia juga berbagi tips dalam memilih bahan baku yang tepat.