Selada : Sayuran untuk Menjaga Kesehatan Mata

Cianjur –Selada atau daun sla dengan nama latin Lactuca sativa, adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropis. Selada pertama kali dibudidayakan oleh orang mesir kuno.

Daun selada adalah sumber vitamin yang baik, terutama vitamin A dan vitamin K. Secangkir daun selada bisa memenuhi 82% kebutuhan harian vitamin A dan 60% kebutuhan harian vitamin K.

Selada memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat. Berikut beberapa manfaatnya:



Selada

Photo :

• Istimewa

1. Menjaga Kesehatan Jantung – Mengandung serat, kalium, dan folat yang membantu mengontrol tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh – Kaya akan vitamin C dan A yang berperan sebagai antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Mata – Kandungan vitamin A dalam selada membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah rabun.

Halaman Selanjutnya

4. Membantu Pencernaan – Serat dalam selada membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.