Ide Jualan Onde-onde Ketawa: Camilan Lebaran yang Banyak Peminatnya
- Istimewa
Cianjur –Masih bingung mau buat camilan apa lagi buat suguhan lebaran?
Cobain onde-onde ketawa saja. Kue kering yang berbahan utama tepung ketan ini lezat rasanya.
Apalagi dengan taburan wijen yang banyak menambah cita rasa yang super enak dan aroma khasnya yang harum.
Rasanya yang manis dan renyah bikin nikmat saat menyantapnya.
Cocok dijadikan suguhan lebaran atau ide jualan yang banyak peminatnya. Yuk intip resepnya.
Onde-onde ketawa
- Istimewa
Bahan-bahan
250 gram tepung (aku pkek segitiga biru)
75 gr gula halus ( kira 6 sendok makan)
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh baking powder
secukupnya wijen
2 sendok makan margarin
secukupnya air matang
Cara Membuat
Campur tepung terigu dengan baking powder lalu sisihkan
Kocok telur bersama dengan gula dan margarin sampai mengembang dan berwarna putih pucat
Masukan adonan tepung ke kocokan telur tadi, uleni sampai kalis dan tidak menempel di tangan.buat bulatan2 sampai adonan hbis
Panaskan minyak dengan api paling kecil sampai panas .sambil menunggu minyak panas , ambil adonan yg telah dibulat2kan celupkan ke air lalu guling2kan sambil tekan2 sedikit ke wijen agar menempel sempurna
Setelah itu ujung dr adonan yg telah di beri wijen td di gunting agar mekar sempurna dan goreng sampai kecoklatan .
Sajikan sebagai camilan lebaran. ? selamat mencoba semoga sukses
