Bisnis Mochi Dubai: Jajanan favorit Anak Laris Dijual Raup Untung Jutaan
- Istimewa
Cianjur –Mochi adalah makanan khas jepang yang terbuat dari tepung ketan dan dibentuk bulan.
Variasi isian mochi bisa menyesuaikan selera, nah untuk kali ini mochin dengan isian cokelat Dubai.
Rasanya manis, dengan tekstur kenyal memanjakan lidah. Cocok dijadikan ide bisnis jualan makanan kesukaan anak-anak.
Dengan modal Rp 60ribu kamu bisa Raup untung jutaan. Jualan camilan viral ini dijamin laris. Yuk simak rincian bahan dan modalnya by @dapur.fany
ADONAN MOCHI
450gr Tepung Ketan ROSE BRAND (11.000)
50gr Tepung Maizena ROSE BRAND (800)
3sdm Gula pasir (1.000)
600ml Susu uht (10.800)
3sdm Minyak goreng (1.000)
Kunafa
100gr Tepung Terigu (1.000)
80gr Tepung Maizena ROSE BRAND (1.280)
1sdm Minyak Goreng
12sdt Garam
12sdt Gula Pasir
Topping
Anggur (7.000)
Strawberi (8.000)
Pelengkap
50gr Tepung Ketan ROSEBRAND sangrai (sudah termasuk harga diatas)
Pewarna makanan (2.000)
Coklat bubuk (3.000)
Glase Matcha (12.000)
Gas (3.000)
TOTAL MODAL 61.880
1 RESEP JADI 32PCS
DIJUAL 5.000AN
OMSET 5.000×36=160.000
KEUNTUNGAN 160.000-61.880-98.120
Cara membuat
Masukkan tepung ketan dan tepung maizena, 600ml susu UHT,aduk sampai tercampur rata
Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata
Tambahkan pewarna makanan secukupnya
Panaskan kukusan,masukkan adonan mochi selama 15 menit
Lelehkan 1 SDM margarin ,masukkan kunafa secukupnya,masak,kalo sudah kecoklatan angkat
Setelah kunafa dingin,tambahkan 1bungkus glaze rasa matcha
Aduk sampai semua bahan tercampur rata
Kunafa siap digunakan
Siapkan adonan mochi 25gr yang sudah diuleni,gilas,isi dengan kunafa secukupnya
Kemudian bulatkan adonan mochi dan beri toping buah. Untuk toping bisa menyesuaikan selera.
Untuk taburan menggunakan tepung ketan
yang sudah disangrai
Selamat mencoba