Udang Keju Homemade: Camilan Buka Puasa ala Mie Gacoan

Haluskan bawang putih

Blender kasar ayam dan udang.

Campurkan bawang putih, ayam, udang, tepung tapioka, 1 putih telur, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, aduk hingga rata.

Pipihkan adonan lalu masukan keju ke dalam adonan dan bentuk hingga keju tertutup, lalu lumuri dengan kocokan telur dan tepung roti lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak dan masukan adonan udang keju, goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan.

Udah deh udang

keju siap disajikan.